Snacks & Salate
Kirschtomaten, Balsamico-Olivenöldressing
(VEGGIE)
(VEGGIE)
(VEGGIE)
„Das Wahrzeichen unserer Stadt“
Auswahl von Nürnberger Bratwürstchen (2), blauen Zipfeln (2) und geräucherten Bratwürstchen (1,2,8,13), mit Sauerkraut (6) , Kartoffelsalat, Meerrettich, Senf & Brot
-Serviert mit Meerrettich, Senf-
-mit knusprigem Bauernbrot serviert-
Bitte zählen Sie die Würstchen bei Übergabe – spätere Reklamationen können nicht berücksichtigt werden ☺
Auswahl von Nürnberger Bratwürstchen (2), blauen Zipfeln (2) und geräucherten Bratwürstchen (1,2,8,13), mit Sauerkraut (6) , Kartoffelsalat, Meerrettich, Senf & Brot
-Serviert mit Meerrettich, Senf-
-mit knusprigem Bauernbrot serviert-
Bitte zählen Sie die Würstchen bei Übergabe – spätere Reklamationen können nicht berücksichtigt werden ☺
Darf es noch etwas mehr sein?
Fränkische Gerstensäfte
Naturtrüb. Untergärig gebraut. Alkoholgehalt 5,5 % vol.
Dunkel. Untergärig gebraut. Alkoholgehalt 5,1 % vol.
Ein Bier mit Tradition: dunkel, süffig und mit herzhaftem Röstaroma. Gebraut nach überlieferter Kloster-Rezeptur. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Mild-würzig. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Ein hefetrübes Weizenbier, wie die Franken es gern trinken. Alkoholgehalt: 5,2 % vol.
Gibt es einen besseren Durstlöscher?
Gibt es einen besseren Durstlöscher?
Naturtrüb. Vollmundig. Süffig. Alkoholgehalt 5,3 % vol.
Hell, süffig-mild. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Röstaromatisch und tiefdunkel. Alkoholgehalt: 5,2 % vol.
Sanm-weichen Hefetrübung. Alkoholgehalt: 2,9% vol.
Ohne Verzicht auf Geschmack. Alkoholgehalt: < 0,5 % vol.
Ohne Verzicht auf Geschmack. Alkoholgehalt: < 0,5 % vol.
Intensive Hopfenblume. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Dunkel. Untergärig gebraut. Alkoholgehalt 5,1 % vol.
Naturtrüb. Untergärig gebraut. Alkoholgehalt 5,5 % vol.
Ein Bier mit Tradition: dunkel, süffig und mit herzhaftem Röstaroma. Gebraut nach überlieferter Kloster-Rezeptur. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Mild-würzig. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Ein hefetrübes Weizenbier, wie die Franken es gern trinken. Alkoholgehalt: 5,2 % vol.
Gibt es einen besseren Durstlöscher?
Gibt es einen besseren Durstlöscher?
Naturtrüb. Vollmundig. Süffig. Alkoholgehalt 5,3 % vol.
Hell, süffig-mild. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Röstaromatisch und tiefdunkel. Alkoholgehalt: 5,2 % vol.
Sanm-weichen Hefetrübung. Alkoholgehalt: 2,9% vol.
Ohne Verzicht auf Geschmack. Alkoholgehalt: < 0,5 % vol.
Ohne Verzicht auf Geschmack. Alkoholgehalt: < 0,5 % vol.
Intensive Hopfenblume. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Schöner, klarer Fruchtgeschmack mit Anklängen an Apfel, Litschi und einem Hauch Zitrus. Perfekte Säure. Saftig und mit guter Struktur.
Der Wein ist hervorragend: "Schöne, animierende Fruchtigkeit und Frische, guter Lustfaktor - beschwingt und heiter. Ideal als Aperitif oder Terrassenwein!“ Rebsorte: Rivaner = Müller-Thurgau
Kräftig roséfarbener Frühlingswein, duftig in der Nase, angenehm trocken und weich, cremige Note, elegant, Nuancen von hellen Beeren. Geschmack mit erfrischender, moderater Säure und mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten. Leicht und beschwingt, dennoch druckvoll am Gaumen und mit guter Länge.
Rebsorten: Spätburgunder, Regent Deutschland, Franken. Frisch, rund und harmonisch präsentiert er sich in der Nase und am Gaumen. Rote Früchte und eine dezente Gewürznote prägen diesen Wein. Ein unkomplizierter Rotwein für viele Gelegenheiten.
-Jahrgangsänderungen vorbehalten-
Aperol (1,4), Prosecco, Soda
Granatapfel-Sauerkirschlikör (1,4), Prosecco, Soda
San Bitter, Soda
Schöner, klarer Fruchtgeschmack mit Anklängen an Apfel, Litschi und einem Hauch Zitrus. Perfekte Säure. Saftig und mit guter Struktur.
Der Wein ist hervorragend: "Schöne, animierende Fruchtigkeit und Frische, guter Lustfaktor - beschwingt und heiter. Ideal als Aperitif oder Terrassenwein!“ Rebsorte: Rivaner = Müller-Thurgau
Kräftig roséfarbener Frühlingswein, duftig in der Nase, angenehm trocken und weich, cremige Note, elegant, Nuancen von hellen Beeren. Geschmack mit erfrischender, moderater Säure und mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten. Leicht und beschwingt, dennoch druckvoll am Gaumen und mit guter Länge.
Rebsorten: Spätburgunder, Regent Deutschland, Franken. Frisch, rund und harmonisch präsentiert er sich in der Nase und am Gaumen. Rote Früchte und eine dezente Gewürznote prägen diesen Wein. Ein unkomplizierter Rotwein für viele Gelegenheiten.
-Jahrgangsänderungen vorbehalten-
Aperol (1,4), Prosecco, Soda
San Bitter, Soda
Aus Franken und der Welt
Der Hausschnaps des Burgwächters
Der Hausschnaps des Burgwächters
still oder spritzig
Apfel, Orange, Maracuja, Johannisbeere, Rhabarber
Apfel, Orange, Maracuja, Johannisbeere, Rhabarber
still oder spritzig
Cola küsst Orange
Grüner, Earl Grey, Darjeeling, Kamille, Wiesenkräuter, Früchte, Passionsfrucht-Apfel
ALLE PREISE VERSTEHEN SICH INKL. MEHRWERTSTEUER. ZUSATZSTOFFE: 1 FARBSTOFF, 2 KONSERVIERUNGSSTOFF, 3 KOFFEINHALTIG, 4 CHININHALTIG, 6 MIT SÜßUNGSMITTEL(N), 8 MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL, 11 ASCORBINSÄURE, 12 NITRITPÖKELSALZ, 13 PHOSPHAT
still oder spritzig
Apfel, Orange, Maracuja, Johannisbeere, Rhabarber
Apfel, Orange, Maracuja, Johannisbeere, Rhabarber
still oder spritzig
Cola küsst Orange
Grüner, Earl Grey, Darjeeling, Kamille, Wiesenkräuter, Früchte, Passionsfrucht-Apfel
ALLE PREISE VERSTEHEN SICH INKL. MEHRWERTSTEUER. ZUSATZSTOFFE: 1 FARBSTOFF, 2 KONSERVIERUNGSSTOFF, 3 KOFFEINHALTIG, 4 CHININHALTIG, 6 MIT SÜßUNGSMITTEL(N), 8 MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL, 11 ASCORBINSÄURE, 12 NITRITPÖKELSALZ, 13 PHOSPHAT
Zwei Zeitfenster können gebucht werden.
17:00 Uhr – 19:30 Uhr
19:30 Uhr – 22:00 Uhr
Dann entlassen wir unsere Gäste, in eine rauschende Silvesternacht. Wir bieten an dem Abend a la carte an.
Mit der Reservierung werden pauschal 30,00 € pro Person fällig. Der Gast kann bar bezahlen oder überweisen und bekommt von uns einen Gutschein, der am Silvester-Abend verrechnet wird. Mit der Bezahlung ist die Reservierung dann gültig.